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韩式泡白萝卜
独家
Doctor_mtNXLM
酸甜爽口。
初级
拌
中辣
三小时
主料
白萝卜
一个
辅料
平果
一个
白梨一个
一个
辣面
50克
白糖
40克
蒜
两头
姜
50克
调料
鱼露
50克
糯米面
30克
盐
适量(淹萝卜用)
韩式泡白萝卜的做法步骤
1.
白萝卜去皮。
2.
却成骰子块,用盐淹2个小时。
3.
把萝卜块洗净,空净水份。
4.
白糖,辣椒面,姜,蒜,平果,梨,用料理机打成小颗粒。
5.
糯米面,用水稀释成湖壮,小锅水烧开,慢慢到入,煮熟,凉凉。
6.
用一个干净盆,都放一起。
7.
拌匀。
8.
成品酸甜爽口。
9.
成品。
10.
装密封罐里,放冰箱冷藏。
分类:
小菜
韩国料理
查看全部(共10步)
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