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1.吐司中间挖空,平底锅加入黄油(或普通食用油)融化,放入吐司,将鸡蛋打入中间的空隙(可加入少许盐)。
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2.待鸡蛋底部凝固后放入火腿丁,过会放入芝士碎。
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3.把中间切下来的那块吐司再盖在上面,按压几下。
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4.用铲子翻面,继续煎制,可以多次翻面,以防煎糊,直到图中那样吐司两面微焦就可以了,撒上点白芝麻。
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5.撒点胡椒粉,切开就是这种效果,蛋黄是有点流心的,如果不喜欢这种,建议可以煎蛋那步把蛋黄搅一搅,可能会好点。
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6.早餐就完成了。
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7.带给同事的。
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8.带给同事的+1。
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9.感受到我的爱了吗❤️❤️❤️。