葛布丁

代里子妈咪的烹饪厨房发布

葛布丁

日式甜点。

布丁

白玉

白玉粉50g
水50cc

调料

抹茶粉少许
红豆馅适量

葛布丁的做法步骤

1.把葛粉和牛奶(100cc)放在锅里,用勺子把葛粉压碎让它溶化之后,将剩下的牛奶(300cc)倒进去。
2.过滤好的黄豆粉和糖放在①里搅匀。
3.开中火，用勺子从锅底一直搅拌（因容易烧焦）到冒泡泡为止。
4.过滤。
5.用自来水将④冷却到体温的温度。
6.

小窍门&温馨提示

※做好了之后，用保鲜膜将⑥盖起来放冰箱。

分类：甜品日本料理

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