菜谱
搜索
油泼手撕包菜
独家
Doctor_mtNXLM
发布
油泼大头菜,东北的叫法,咋做都好吃,而且价格便宜,炒着吃,做馅,做咸菜,非常好吃,这油泼的菜油汪汪,一看就有食欲。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
大头菜
1个
辅料
干辣椒
三个
姜
几片
生抽
适量
植物油
适量
盐
少量
香醋
少量
大料
2个
油泼手撕包菜的做法步骤
1.
大头菜用手撕成块,洗净空干水份。
2.
放入大点的盆里。
3.
大勺烧热放油,炸香干辣椒,大料。
4.
加姜片,到入生抽烧开。
5.
快速泼到大头菜上,拌匀。
6.
隔几分钟在拌,直到菜完全油汪汪的了,大约一个小时左右就能吃了。
7.
非常好吃。
8.
成品。
9.
成品简单美味。
小窍门&温馨提示
油热加生抽时一定改小火,免的扑上来,一点点加热烧开,记住一定要隔一会拌一下,好让菜均匀。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌萝卜丝
凉拌海带
凤爪
凉拌金针菇
凉拌皮蛋
凉拌豆芽
香辣土豆片
凉拌鸡爪
凉拌鸡丝
凉拌菠菜
凉拌藕片
炝拌土豆丝
夫妻肺片
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
凉拌秋葵
美食天下首页