油泼手撕包菜独家

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油泼手撕包菜

油泼大头菜，东北的叫法，咋做都好吃，而且价格便宜，炒着吃，做馅，做咸菜，非常好吃，这油泼的菜油汪汪，一看就有食欲。

主料

大头菜1个

辅料

油泼手撕包菜的做法步骤

1.大头菜用手撕成块，洗净空干水份。
2.放入大点的盆里。
3.大勺烧热放油，炸香干辣椒，大料。
4.加姜片，到入生抽烧开。
5.快速泼到大头菜上，拌匀。
6.隔几分钟在拌，直到菜完全油汪汪的了，大约一个小时左右就能吃了。
7.非常好吃。
8.成品。
9.成品简单美味。

小窍门&温馨提示

油热加生抽时一定改小火，免的扑上来，一点点加热烧开，记住一定要隔一会拌一下，好让菜均匀。

分类：凉菜家常菜

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