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玉米面三鲜饺子
独家
双手暖心
加入玉米面,饺子一样的好吃,三鲜的“三”可以自己喜好做调整,只要搭配得当,都美味。
简单
其他
咸鲜
一小时
主料
猪肉馅
适量
香菇
4朵
芹菜
少许
水果玉米
1/3根
十三香
2g
盐
少许
味极鲜
1勺
姜末
少许
鸡蛋
一个
辅料
中筋粉
2杯
玉米面
半杯
调料
辣酱油蘸水
少许
玉米面三鲜饺子的做法步骤
1.
玉米粒剥好,香菇芹菜搅碎备用,肉馅剁好,姜末备好。
2.
中筋粉加玉米面,混合。
3.
慢慢加入适量常温水,揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒四十分钟。
4.
肉馅加入鸡蛋姜末。
5.
加入少许盐。
6.
顺时针搅拌均匀,鸡蛋完全融合,肉馅上劲。
7.
香菇挤掉水分,加入。
8.
加入味极鲜。
9.
加入玉米粒。
10.
搅拌均匀。
11.
最后加入挤掉水分的芹菜碎。
12.
醒好的面团,擀成饺子皮(我手残用模具盖切出来的,你可以徒手擀)。
13.
一份饺子皮,包入适量馅料。
14.
依据自己喜好的样子捏好饺子。
15.
这是我做的。
16.
蘸水料我用的辣椒油配蒜和醋,你也可以根据自己喜欢调整。
17.
煮好的饺子。
18.
美味哦。
分类:
主食
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午餐
晚餐
查看全部(共18步)
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