手抓饼版馅饼

鑫姐厨房

手抓饼版馅饼

非常简单好吃的一道手抓饼版馅饼。

主料

辅料

猪肉少许

调料

酱油少许

手抓饼版馅饼的做法步骤

1.胡萝卜切丝包菜切丝。
2.粉用温水泡开切断。
3.猪肉切条用酱油腌制15分钟。
4.黑木耳用温水泡开切小块。
5.油烧热后把猪肉倒进锅里进行翻炒，炒熟透后捞出。
6.锅里加少许油，倒入包菜丝。
7.在倒入粉丝和胡萝卜丝，黑木耳丝加入盐，少许酱油翻炒。
8.最后到肉一起合炒，炒好之后捞出晾凉备用。
9.手抓饼皮从冰箱取出不用解冻，稍微放一两分钟它就自己回软了。
10.在饼的中央放上馅料，菜一定要放凉后再包。
11.然后用两手慢慢的向中间捏，就像包包子似的把它捏进不一定要弄得很漂亮，包紧就行。
12.电饼铛提前预热，锅里不需放油，直接把饼放入电饼铛中。
13.一面煎金黄后再翻另一面煎熟，因为内馅是熟的，所以不需要煎太久。

小窍门&温馨提示

馅料可以帮你自己爱吃的菜，记得馅料一定要非常干燥才好包，饼不需要提前太久拿出，现包现拿出解冻！馅拌可以提前炒好，晾凉了再包。

分类：主食家常菜早餐

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