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海蜇头拌胡萝卜
尔东叶
质量上乘的海蜇头,洗一洗就可以用来拌着吃,脆脆的口感超好。取一袋海蜇头,搭配胡萝卜,再切几刀洋葱,淋上自己调制的凉拌汁,成品非常不错。
初级
拌
咸鲜
二十分钟
主料
海蜇头
250g
胡萝卜
80g
辅料
洋葱
适量
调料
芝麻油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
香甜醋
适量
胡椒粉
适量
海蜇头拌胡萝卜的做法步骤
1.
海蜇头洗干净。
2.
胡萝卜洗干净切成片。
3.
洋葱洗干净切成块儿。
4.
胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
5.
洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
6.
碗中加盐、胡椒粉。
7.
加白砂糖。
8.
加香甜醋。
9.
再加芝麻油调成凉拌汁。
10.
胡萝卜、洋葱放到容器中。
11.
再放入海蜇头。
12.
加凉拌汁,搅拌均匀。
13.
即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共13步)
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