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1.所有原料图
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2.将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)
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3.先将芋头用刀削掉皮后,再清洗干净(芋头含有一种化合物,对皮肤有强烈的刺激作用,会感觉手很痒,因此,在削洗芋头时最好戴上手套)
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4.将洗净的芋头切成小丁状(这样更容易蒸熟)
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5.把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右
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6.蒸好后的芋头是很绵软的
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7.再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥
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8.把芋泥放入大一点的容器中装盘整形(可用勺子按压成塔状)
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9.再把切好的苹果块放在芋泥的周围
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10.桂花酱和蜂蜜混合备用
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11.先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围
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12.在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可