土豆焖鹅肠

四月豆

土豆焖鹅肠

家里材料有限，随手取材，简单粗暴。

主料

鹅肠1斤
土豆1斤

辅料

调料

土豆焖鹅肠的做法步骤

1.准备的食材。
2.土豆去皮，切块，鹅肠洗干净，切段。
3.土豆先焯水。
4.煮沸两分钟，捞起来备用。
5.鹅肠也要焯水，水沸后捞起来备用。
6.爆香蒜末，倒入鹅肠。
7.加酱油炒均匀。
8.倒入土豆，红椒翻炒，闷煮五分钟。
9.最后加盐调味，蚝油增鲜，葱末增香即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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