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土豆焖鹅肠
四月豆
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家里材料有限,随手取材,简单粗暴。
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鹅肠
1斤
土豆
1斤
辅料
红椒
1个
葱
少许
蒜末
适量
调料
酱油
3匙
蚝油
2匙
土豆焖鹅肠的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段。
3.
土豆先焯水。
4.
煮沸两分钟,捞起来备用。
5.
鹅肠也要焯水,水沸后捞起来备用。
6.
爆香蒜末,倒入鹅肠。
7.
加酱油炒均匀。
8.
倒入土豆,红椒翻炒,闷煮五分钟。
9.
最后加盐调味,蚝油增鲜,葱末增香即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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