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腊肠丝瓜
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晚上拍照光线不好😭。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
川味熟腊肠
半根
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
调料
盐
适量
腊肠丝瓜的做法步骤
1.
腊肠半根,丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。
2.
炒锅烧油煸香葱蒜红辣椒。
3.
加入丝瓜快速翻炒均匀。想丝瓜颜色好看,需切片后立即泡入水中(防氧化)煮锅中加几滴油快速焯水捞出。
4.
丝瓜中加入适量的盐,翻炒均匀。
5.
这时加入熟辣肠。
6.
翻炒至熟腊肠肥肉变透明。
7.
出锅。
分类:
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