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1.成品图来一张,看着不错吧。
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2.让你有食欲的蛋糕!接下来我们就有故事了。
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3.准备材料待用。
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4.蛋黄加入牛奶,黄油融化倒入与蛋黄混合搅拌均匀。
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5.低粉过筛加入到蛋黄中。
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6.搅拌至无颗粒状态面糊。
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7.蛋白部分磕入无油无水盆里,滴入几滴醋。
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8.低速打发至鱼眼泡状态。
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9.分三次加入白糖。
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10.全程中速打发,至中性发泡即可。
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11.蛋白糊分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
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12.最后将剩余蛋白糊倒入蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
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13.分三次加入全蛋液。
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14.从底部往上拌均匀。
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15.倒入漏斗中。
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16.依次的倒入模具中,九分满即可。
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17.放入烤箱,上下火160度烘烤25分钟。
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18.完美出炉,配一杯咖啡,早餐不错哦!
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19.成品图!来一张!