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黄瓜拌烧鸡
红袖添饭*
一个烧鸡三种吃法,直接啃完了,把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面,剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌,又是一道美味。
简单
拌
蒜香
二十分钟
主料
烧鸡肉
适量
辅料
黄瓜
2根
蒜
1头
调料
生抽
1匙
醋
1匙
香油
适量
盐
适量
黄瓜拌烧鸡的做法步骤
1.
黄瓜洗净刮皮,放案板上拍碎切块。
2.
烧鸡剔骨,撕成小块。
3.
蒜剥皮。
4.
放蒜臼里捣碎。
5.
放入1匙生抽。
6.
1匙米醋。
7.
把黄瓜放烧鸡盘中,倒入调好的蒜泥。
8.
倒入香油,撒上盐拌匀就可以了。
9.
夏季的下酒菜。
分类:
凉菜
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