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南瓜蔓越莓发糕
独家
江南布衣yuan
发布
中级
蒸
酸甜
三小时
食材明细
主料
自发粉
250g6
辅料
南瓜
适量
蔓越莓
适量
调料
糖
适量
南瓜蔓越莓发糕的做法步骤
1.
准备自发小麦粉。
2.
南瓜蒸熟压成泥,放点白糖。
3.
加入自发小麦粉。
4.
搅匀,成干点的面糊,等待发酵,时间依温度而定。
5.
发酵后加入剁碎的蔓越莓,再搅匀。
6.
倒入模具,抹平,等待二次发酵。
7.
冷水入蒸锅,蒸制35分钟,焖3分钟。
8.
拿出晾凉。
9.
脱模,切块食用!
10.
成品,加入蔓越莓酸甜可口!
分类:
主食
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家常菜
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