下载 APP
搜索
高粱粑
之吗
发布
过年的时候,单位分了些五谷杂粮,其中就有这高粱米。从前也没做过,上网查了查,用它煮了一次粥,口感有点糙,于是又把它打成粉,做了高粱粑,虽不似糯米粉有黏性,但也还凑合,谁让这东西有健脾益胃、充肌养身呢。
初级
煎
原味
半小时
主料
高粱米
适量
辅料
开水
适量
配料
糖
适量
高粱粑的做法步骤
1.
有机高粱米适量。
2.
放入搅拌机。
3.
打成粉末后过筛。
4.
过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。
5.
用开水调成面团,揉匀。
6.
分成4份,先揉成圆球,再按扁成饼状。
7.
平底锅注少许油,放入饼胚,小火煎。
8.
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
荠菜馄饨
猪肝瘦肉粥
烤馒头
皮蛋火腿粥
红枣馒头
饸饹面
青菜粥
新疆手抓饭
炒面片
新疆拉条子
辣白菜炒年糕
鸡蛋炒饭
美食天下首页