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酸豆角炒鸡丁
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
225克
酸豆角
220克
辅料
剁椒
适量
蒜末
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
干淀粉
适量
酸豆角炒鸡丁的做法步骤
1.
食材:鸡胸肉(已清洗)、酸豆角、剁椒、蒜末。
2.
将酸豆角放在案板上切碎,待用。
3.
将鸡胸肉放在案板上切成丁。
4.
放在盘中,加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的干淀粉。
7.
加适量的盐。
8.
调味拌匀,腌制15分钟。
9.
起锅倒油烧热,下入蒜末和剁椒爆香。
10.
接着,下入腌制好的鸡丁翻炒翻炒。
11.
然后,合入切好的酸豆角翻炒翻炒。
12.
最后,加适量的盐。
13.
加适量的味精。
14.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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