花生芝麻鸡蛋饼干

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  1.将鸡蛋、白糖、玉米油、花生碎、芝麻用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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  2.取一较深的杯子，套入裱花袋，将面糊倒入裱花袋中。
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  3.把面糊挤在不粘烤盘里（若非不粘烤盘，需垫油纸），面糊薄些更酥脆。
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  4.放入预热好的烤箱，中上层，上下火，110度烤约15分钟，表面呈金黄色即可（烘烤所需时间、温度根据自家烤箱确定）。
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  5.取出，晾凉，密封保存。
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  6.酥脆香甜。

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