虾仁.芦笋烘蛋 独家

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  1.鸡蛋打入碗内，放盐调味。
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  2.芦笋去掉根部，切好。
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  3.虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。
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  4.锅内加水烧开，放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。
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  5.放入凉开水过一下。
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  6.锅内放油，放虾仁煎一下。
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  7.倒入鸡蛋液。
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  8.芦笋放入，一直中小火。
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  9.蛋液凝固，翻动熟透即可。
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  10.装盘。
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  11.我喜欢研磨一些黑芝麻碎，也可以来一些胡椒粉粒。
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  12.春天美味。

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