菜谱
搜索
黄鲫子鱼煎鸡蛋
红袖添饭*
发布
又到黄鲫子鱼大量上市的季节,这个时候的黄鲫子鱼体大肉肥,用鸡蛋煎着吃外酥里嫩,鲜香美味。
简单
煎
鱼香
半小时
食材明细
主料
黄鲫子鱼
500g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
1匙
淀粉
1匙
调料
盐
1匙
花生油
2勺
黄鲫子鱼煎鸡蛋的做法步骤
1.
黄鲫子鱼把内脏和头去掉,清洗干净。
2.
1个鸡蛋、1匙面粉、1匙淀粉。
3.
倒入1匙盐。
4.
把蛋液搅拌均匀,放入黄鲫子鱼裹上蛋液。
5.
煎锅中倒油,油热放入黄鲫子鱼炸至两面金黄。
6.
外酥里嫩,鲜香美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉卷
红烧黄花鱼
麻辣鸡翅
酥鱼
猪肉白菜炖粉条
洋葱炒蛋
西红柿土豆炖牛腩
木耳炒肉片
蘑菇炒鸡蛋
黄焖羊肉
油爆河虾
蒜蓉生蚝
炒土豆片
菊花鱼
蒜蓉开背虾
西兰花炒肉
美食天下首页