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魅紫冰激凌
liaimama
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突然看到三八节的有奖征文了,呵呵。又是一年三八节,可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了,祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
紫薯
192g
辅料
奶油
50g
牛奶
150g
糖
40g
低筋面粉
50g
魅紫冰激凌的做法步骤
1.
低筋面粉过筛一次。
2.
低筋面粉用小火炒熟。
3.
紫薯蒸熟放凉后,放入搅拌机搅拌成紫薯泥,加入原料中的牛奶,奶油和糖继续搅拌细腻。
4.
将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。
5.
装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。
小窍门&温馨提示
1.这款冰激凌基本上是零失误。
2.低粉最好过筛一下,这样口感更细腻。
分类:
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