糯米藕丸子

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  1.肉和藕用绞肉机绞碎。
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  2.放入盐，鸡精，蚝油，鸡蛋，蒜，葱搅拌均匀。
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  3.糯米提前一天泡好，搅拌好的肉整成球状，在泡好的糯米里滚一滚，肉球均匀地包裹一层糯米，放入盘中。
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  4.放上枸杞装饰。
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  5.冷水入锅蒸20分钟即可。
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  6.出锅。

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