西红柿炒丝瓜

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  1.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿去皮切丁，葱蒜切片。
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  2.起锅烧油，下蒜片炒出香味。
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  3.加葱片炒香。
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  4.下西红柿煸炒，加料酒适量，白糖少许。
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  5.下丝瓜翻炒，加盐少许，小火焖十不好意思分钟。加鸡精少许，大火收汁即可。
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  6.出锅装盘。加碗米饭，太美了。

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