全麦面包

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  1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖。再放入“全麦面包粉”。
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  2.最后放入酵母粉。
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  3.启动和面程序。
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  4.和面30分钟即成。
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  5.取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
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  6.发酵至2倍大以上。
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  7.把面团取出揉匀排气。
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  8.均匀的下成小面剂。将其团圆整型，即成生坯。
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  9.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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  10.发酵至2倍大左右。
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  11.烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
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  12.取出烤盘，晾凉即可食用。

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