香酥肉饼独家

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香酥肉饼

好馋肉饼了，那就动手做起来。

食材明细

主料

辅料

调料

香酥肉饼的做法步骤

1.中筋粉加入玉米油。
2.混合均匀后，再慢慢加入常温水，搅拌成絮状。
3.用手揉成较软的面团。
4.用手沾上少许油抹在面团上，放盆里醒四十分钟。
5.五香粉放入碗里。
6.加入烧至六成热的食用油，做成油酥。
7.肉馅加入葱花。
8.加入鸡蛋耗油味极鲜白糖少许盐，搅拌均匀。
9.充分拌匀。
10.醒好的面团，非常软，容易操作，擀成大面片。
11.抹上油酥。
12.卷起来。
13.分成小节，捏好两头。
14.分别把面节按扁。
15.再次擀开。
16.放上适量肉馅。
17.收圆，捏好封口。
18.再轻轻擀开成饼状。
19.电饼铛预热，放入少许油，放入饼丕。
20.中火烙至两面金黄。
21.哇，又酥又香的肉酥饼就做好了。
22.配个粥汤类的，完美。

分类：面食家常菜早餐饼

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