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港式香菇腊肠煲仔饭
Rebekah_1991
简单,入味,好吃,最好的是不用洗那么多的湾!
初级
煮
原味
半小时
主料
猪肉
100g
米
1被
腊肠
1条
辅料
香菇
7个
调料
糖
半茶匙
酱油
1茶匙
芝麻油
半茶匙
港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤
1.
先把香菇浸热水15分钟。
2.
等香菇发大的时候就把猪肉切小块。用糖,酱油和芝麻油腌泡。
3.
米洗好了放入砂煲。加几勺浸泡香菇的水,清水和一勺油。所有的水没过米1cm就可以了。
4.
腊肠切两条和香菇一起放上米饭。用盖盖着,用大火煮,水开了之后转中火。
5.
等煲仔饭的时候放猪肉入一个平底锅里煮成金黄色。
6.
煲仔饭里面的水全都蒸发了就关火,放入猪肉,用盖盖着10分钟。
7.
加点甜酱油就可以吃咯~
小窍门&温馨提示
要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻 https://youtu.be/yaBJPYm4htc 謝謝你的支持~
分类:
主食
粤菜
查看全部(共7步)
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