酱油白切鸡

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  1.鸡腿处理干净，放在锅里煮熟。
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  2.将鸡腿捞起放在凉水里至皮变硬。
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  3.将蒜剁成泥，葱切成小圈。
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  4.将鸡肉捞起，切成块，摆盘。
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  5.撒上蒜泥和葱花，淋上酱油即可。

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