紫薯吐司 独家

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  1.备好食材：如图称好。
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  2.紫薯蒸熟压成泥，取120克。
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  3.将所有食材放入面包桶里(除黄油外)。
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  4.启動和面程序20分鐘。
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  5.正在和面中。
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  6.第一次和面结束。
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  7.将面团取出用手或剪刀剪成一块块加入软化好的黄油再次和面20分鐘。
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  8.和好取出将面团分4分不用揉面(忘了拍照)。
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  9.取一个团剂搓圆再擀长如图。
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  10.再卷起来，醒15-20分鐘。
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  11.再一次擀长尽量擀长长，卷好。
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  12.依次做好其他的，放入吐司模具里发酵。
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  13.我是放入不插电的烤箱里加一碗开水助发酵1小时，今天才19度。
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  14.这是发酵好的(我摆放得不整齐所以发酵高低不一)。
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  15.表面涮了层玉米油防干。
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  16.再撒点燕麦更好看，不喜歡的可以忽略，放入预热好的烤箱170度40分鐘。
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  17.时間到，大发啊。
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  18.不错很软。
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  19.成品图。
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  20.成品图。
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  21.成品图。

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