净心竹荪莲子排骨汤

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  1.莲子浸泡2小时，去除莲子芯。
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  2.竹荪清水浸泡，其间换水1-2次，泡到水不黄，变清净后，剪掉蒂头的小白圈。
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  3.新鲜银耳浸泡10分钟后，撕成小朵备用。
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  4.排骨冷水下锅，大火煮开，捞去浮沫。
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  5.倒入莲子煮开后转中火煲40分钟。
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  6.浸泡干净的竹荪去除裙边，挤干水份，切成两段。
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  7.银耳也沥干水份备用。
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  8.时间到倒入竹荪和新鲜银耳，大火煮开转中火煲20分钟。
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  9.调入适量的盐和鸡精调味。
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  10.撒入些许红枸杞。
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  11.再撒些葱花即可。
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  12.这锅有净心安神功效的汤，是不是看着也觉得很清心啊？

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