爆芹菜

• 
  1.芹菜摘洗干净，切寸段。
• 
  2.葱切马蹄葱，蒜切片。
• 
  3.起锅烧油，下葱蒜炒出香味。
• 
  4.下芹菜翻炒，加料酒，白糖，盐，蒸鱼豉油少许，大火煸炒。加鸡精翻炒片刻。
• 
  5.出锅装盘即可。

小窍门&温馨提示