香芹鸡蛋煎豆腐 独家

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  1.备好食材：如图，豆腐洗净切成小块用盐水浸泡一会儿沥干水份备用，鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用，香芹切成小块备用。
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  2.电饼铛加热，倒入适量油，放入豆腐中火煎，豆腐块上均匀撒上少许盐。
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  3.煎至两面金黄色。
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  4.淋入蛋液，加盖中火焖煮五分钟。
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  5.煎至蛋液凝固时，加入适量生抽，撒上香芹末加盖焖一分钟。
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  6.看鸡蛋豆腐已煎好，闻着好香。
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  7.即将出锅装盘，好诱人。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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