凉拌时蔬独家

筠旸JY 发布

凉拌时蔬

几种应季蔬菜，几味简单调料，瞬间成就了一盘养眼的开胃菜，赶紧做起来吧！

食材明细

主料

辅料

凉拌时蔬的做法步骤

1.西蓝花掰成小朵，有机菜花（我用的是上次剩下的茎部，撕去外皮扔了可惜，哈哈😄）。
2.胡萝卜洗净，撕好的茎，像菜笋一个样。
3.放入淡盐水中浸泡十分钟。
4.改刀切片。
5.放入盆里。
6.木耳泡发，择去根部，洗净。
7.锅内注水烧开，放入几滴油和一点点盐，这样能保持青菜的颜色鲜艳，放入所有食材焯烫一分钟。
8.投凉控水。
9.放入盆里，放入少许蒜片，盐，亚麻籽油，生抽，拌匀即可，本身食材新鲜，无需加入更多调料。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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