鸡肉拌饭

桃花庵奴

鸡肉拌饭

外卖的烤肉拌饭吃腻了也可以自己做一下，简单、安全、卫生、美味。

主料

辅料

调料

鸡肉拌饭的做法步骤

1.鸡胸肉半块，切丝还是切片看个人喜好。切好之后加酱油料酒放一会儿。
2.水萝卜、黄瓜切丝，香菇切片备用。
3.坐锅烧油，油热时下葱姜蒜和鸡胸肉翻炒。
4.待鸡肉七分熟时加入香菇，加盐调味，加番茄酱调色。加入适量的水，拌饭要有汁才好吃。
5.香菇炒熟之后就可以关火，放入黄瓜丝和萝卜丝搅拌。
6.最后加入米饭搅拌均匀，如果有没用完的黄瓜丝和萝卜丝可以放在碗里就着吃。

小窍门&温馨提示

如果想要鸡肉软和，可以加一个鸡蛋和酱油料酒一起，与鸡肉拌匀。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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