炒豆腐片

1.把煎好的豆腐片切成三角块，肉切成小薄片，备用。

2.把青蒜苗切成段，胡萝卜和洋葱都切成菱形片，备用。

3.将花生油倒入锅里，烧热，放入肉片，炒至变色，再放入葱花、酱油翻炒几下，再放入上一步准备好的配菜和豆腐片，翻炒1分钟，最后放入香油和盐，出锅装盘即可。