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烙菜饼
忘☞羡
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非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。
简单
煎
其他
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香油
适量
十三香
适量
烙菜饼的做法步骤
1.
把面粉和成面团放旁边醒半个小时(面团我忘拍照片了)韭菜摘好淘洗干净,切碎,里面加入盐,耗油,鸡精,香油,十三香,搅拌均匀备用。
2.
把醒好的面团分成大小相同的面剂子,擀成薄饼。
3.
放上调好的韭菜。
4.
上面在盖一张博饼,圆圈按压紧实。
5.
锅里倒油烧热,放入饼胚。
6.
煎到一面金黄在煎另一面,两面金黄就可以了。
7.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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