烙菜饼

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烙菜饼

非常简单好吃的一款烙饼，和好的面醒不醒都可以烙饼，赶时间了可以不醒面直接烙，不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。

主料

辅料

烙菜饼的做法步骤

1.把面粉和成面团放旁边醒半个小时（面团我忘拍照片了）韭菜摘好淘洗干净，切碎，里面加入盐，耗油，鸡精，香油，十三香，搅拌均匀备用。
2.把醒好的面团分成大小相同的面剂子，擀成薄饼。
3.放上调好的韭菜。
4.上面在盖一张博饼，圆圈按压紧实。
5.锅里倒油烧热，放入饼胚。
6.煎到一面金黄在煎另一面，两面金黄就可以了。
7.

分类：主食家常菜早餐

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