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墨鱼老鸭汤
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发布
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
墨鱼
一只
鸭子
一只
辅料
料酒
适量
姜片
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
墨鱼老鸭汤的做法步骤
1.
准备好鸭子,清洗干净,剁成大块。
2.
墨鱼提前泡发,清洗干净。
3.
鸭子加料酒和姜片,冷水上锅焯水三分钟。
4.
过凉水清洗干净浮沫。
5.
墨鱼切成片。
6.
墨鱼和焯好水的鸭子一起放入电高压锅内,加适量的水焖炖30分钟。
7.
时间结束后,加盐和鸡精调味。
8.
起锅装盘。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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