杂粮煎饼卷独家

双手暖心

杂粮煎饼卷

买了些新磨的杂粮粉，拿来做煎饼吃，真的好香。

主料

辅料

调料

黄豆酱1勺
香菜末少许
小葱末少许

杂粮煎饼卷的做法步骤

1.杂粮粉放入大碗里。
2.少量多次加入清水，调成这种可以流淌的糊状，静止十五分钟左右。
3.电饼铛刷油。
4.中火，倒入一勺面糊，让它一面凝固。
5.磕入一个鸡蛋。
6.用木铲戳散鸡蛋。
7.轻轻切快速的给饼丕翻面，让鸡蛋面朝下。
8.刷上黄豆酱，撒小葱香菜末，保持中小火。
9.放上提前洗净沥干水分的生菜叶。
10.轻轻卷起来，小火再煎一分钟定型。
11.好吃的杂粮煎饼卷。
12.新周快乐。

小窍门&温馨提示

杂粮粉是高粱面、小米面、玉米面、绿豆面等杂粮搭配好的，你也可以自己搭配自己用破壁机打，我这是买的现成的，图省事。

分类：主食小吃家常菜早餐

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