菠萝饭

丹丹…畅畅

菠萝饭

菠萝是果店里最常见的水果了，它的外壳就是最完美的餐具，正真的色香味俱全。

主料

辅料

虾仁5个
鸡蛋1个
熟青豆适量
熟玉米粒适量
胡萝卜丁适量
菠萝丁适量

调料

盐2勺

菠萝饭的做法步骤

1.把菠萝在2/3处切开，保留下整个菠萝把最佳，用刀和勺子掏空带把这边的菠萝，洗干净里面的果汁。
2.准备好虾仁，鸡蛋，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，菠萝丁。
3.油热了放入虾仁，菠萝，胡萝卜，青豆，玉米粒，加入1勺盐翻炒，待虾仁变红后成出。
4.锅里一点点油倒入米饭翻炒至米粒散开。
5.打鸡蛋时放1勺盐在里面，倒入炒散的米饭中快速翻炒几下。
6.鸡蛋凝固后倒入之前炒好的各种丁快速翻炒均匀。
7.盛出来装进之前做好的菠萝碗里，完成。

小窍门&温馨提示

挖菠萝碗时不要着急，果肉炒饭只需要一点，其他的大块可以做果盘。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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