肉丝雪菜荞麦面

大海微澜

肉丝雪菜荞麦面

大爱荞麦面，营养丰富，好吃不长肉。懒人最近网购了4种口味的荞麦方便面，昨天到货，今天煮一包肉丝面，既是方便面操作起来就很简单，不过因为主料面是荞麦拉面，没经过油炸，所以需要煮熟，水开煮个3到5分钟，料包有肉，也需要水浴1至2分钟，煮好了把各种料包一拌就开餐，没想到里边还真是货真价值的肉丝，这碗肉丝雪菜面很香，肉多料足，吃了还想吃的感觉。

主料

番尼鱼肉丝雪菜荞麦面1包

辅料

肉丝雪菜荞麦面的做法步骤

1.网购的方便面，不属于即食面，面条未经过炸制，需要开水煮一下。
2.打开包装，看看这些配料，就知道这碗肉丝雪菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面，万年青干菜，豚骨汤，辣椒油，蒜油、雪菜肉包。
3.先将万年青干菜包和浓缩的豚骨汤料包倒入碗中。
4.加入开水大约400ml左右冲开。口轻的汤汁不要全放，可能会咸，我放了大约三分之二。
5.锅中加入适量的水，水开下入荞麦面，煮3到5分钟，根据自己喜欢的口感，喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出，可直接放入汤碗中，口轻的就加入适量的汤汁。
6.荞麦面煮好后捞出，然后将雪菜肉包放入锅中，水浴加热2分钟左右。
7.捞出荞麦面。
8.汤汁有点咸，我没全放，大约三分之二口味刚刚好，煮好的雪菜肉包撕开，倒入碗里，倒入蒜油和辣椒油，不能吃辣的可以少倒入一些辣椒油。
9.黄瓜去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝。
10.加点黄瓜丝和胡萝卜丝点缀一下，还解腻爽口，OK！开餐了。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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