自制牛奶小布丁

花蛇妹妹思思发布

自制牛奶小布丁

深圳的天气这几天好热，快35度了……雪糕🍦冰棍，是小孩子最喜欢💕夏天到了，不如给孩子们做点小布丁，好简单，这是我第一次制作。

食材明细

主料

纯牛奶750ml

辅料

棉花糖140g

自制牛奶小布丁的做法步骤

1.买了一堆棉花糖和模具。
2.买模具送的棍子，先煮一下，消毒。
3.模具洗干净备用。
4.无糖棉花糖。
5.有糖棉花糖。
6.为了孩子不吃太多甜的东西，我用了无糖和有糖各一半。
7.所有材料准备好了……为了孩子的健康，我用了500ml脱脂牛奶，250ml全脂牛奶。
8.把牛奶全部加入锅里。
9.加入全部棉花糖。
10.小火、小火、小火，慢慢搅拌至棉花糖完全融化。
11.完全融化，关火。
12.过筛。
13.过滤出这些泡泡。
14.过滤完就是这样。
15.晾干的模具，插上棍子。
16.把小布丁液体倒出模具中。
17.我买了4个模具，750ml的牛奶刚刚好倒满，一滴不剩，第一次做，太神奇了……还以为过多，没有模具，要用碗装去急冻或者不够，有的模具没得装……哈哈😄太开心了😃刚刚好。
18.盖上盖子……放进冰箱冷冻。
19.3个小时或者以上，成型啦。
20.咬一口，满满的奶香味，跟外面买的一模一样，但是自己做的零添加，放心吃……唯一一点不同的就是，我做出来，没那么甜，喜欢吃甜的话，就全部加入有糖棉花糖。

分类：甜品冰品

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