黄瓜紫菜蛋花汤独家

小洞天

黄瓜紫菜蛋花汤

黄瓜的脆爽，紫菜的鲜香，蛋花的丝滑赋予了这道汤鲜美的口感，金黄的蛋液和青脆的黄瓜又给这道汤增添了光鲜的外表。忙碌的背后，有了这碗汤，内心已如止水。

主料

辅料

虾皮少许

调料

黄瓜紫菜蛋花汤的做法步骤

1.黄瓜切菱形片。
2.紫菜、鸡蛋备用。
3.炒锅上火加水烧开，放入虾皮稍煮片刻。
4.放少许盐、胡椒粉。
5.放入黄瓜。
6.淋上鸡蛋液。
7.稍煮片刻，淋上香油即可出锅。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1.这道汤非常简单，手速要快。
2.放黄瓜片，淋蛋液，淋香油几乎同时进行。
3.蛋花漂起，立即关火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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