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清甜米糕
独家
老U爱小轩哥
发布
初级
蒸
甜味
一小时
主料
粘米粉
200g
糯米粉
80g
辅料
糖粉
50g
调料
水
150ml
清甜米糕的做法步骤
1.
粘米粉过筛。
2.
糯米粉。
3.
二粉加糖粉拌匀。
4.
一勺勺加入粉中。
5.
快速搅拌均匀。
6.
拌匀成小颗粒状,再用手打散。
7.
锅子刷油,再将粉过筛,这是个体力活。
8.
轻轻抹平。
9.
划分好。
10.
大火蒸半小时。
11.
取出。
12.
原味清甜,咬下去有点点韧劲,太神奇了。
13.
分类:
糕点
早餐
下午茶
查看全部(共13步)
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