锅巴豆腐

自由生活迦

锅巴豆腐

主料

辅料

蒜2颗

调料

盐1匙

锅巴豆腐的做法步骤

1.老豆腐切成1厘米厚的方块，锅中放少许油，小火煎制金黄。
2.少许油加入蒜粒炒一下肉末。
3.炒好肉沫后加入少许开水，再放入豆腐。
4.出锅。

小窍门&温馨提示

煎豆腐的时候油不能多，稍微定型后再翻面。

分类：热菜家常菜

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