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最简单最好吃的可乐排骨
简单粗暴家常菜馆
儿子最爱吃的菜之一,隔几天就要煮一次😋。
简单
煮
咸甜
半小时
主料
排骨
250g
辅料
可乐
适量
姜
少量
生抽
少量
最简单最好吃的可乐排骨的做法步骤
1.
排骨洗干净,姜切片放入小奶锅中。
2.
排骨用水焯熟,洗掉煮出来的血沫。
3.
排骨用小火慢慢煎干水 。
4.
煎干水后加适量的生抽,翻动排骨,让排骨都沾上生抽。
5.
排骨都沾上生抽后加入可乐,可乐的量要能将排骨全部淹没最好,然后继续小火继续煮。
6.
煮到汁快要干的时候,排骨全都变成深色,加入适量的盐,就可以装盘啦!
7.
这就是成品 非常的香甜 我儿子一个人一次都可以吃完半斤😂。
小窍门&温馨提示
1、加入可乐熬煮的时侯要小火最好的,我之前贪快用了大火,导致排骨很不入味,味道差很多。
2、 最后的盐不要加太多,本身熬煮出来的排骨本身已经有咸甜味了。
3、这个菜简单好吃,多做给家人吃吧。😁
分类:
热菜
家常菜
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