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西葫芦素水饺
独家
筠旸JY
发布
中级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
普通面粉
适量
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
葱姜末
适量
香干
一块
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
花生油
适量
蚝油
适量
西葫芦素水饺的做法步骤
1.
普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
2.
西葫芦一个。
3.
去皮去瓤洗净。
4.
用擦丝器擦成细丝,加一勺盐腌出水分。
5.
香干一块,鸡蛋打散。
6.
香干切成小丁。
7.
葱姜末,虾皮备用。
8.
鸡蛋炒碎。
9.
西葫芦攥干水分。
10.
所有食材放入盆里。
11.
加入适量盐,鸡精,香油,花生油,蚝油拌匀。
12.
做好的饺子馅儿。
13.
面团揉匀揪成均匀的剂子。
14.
擀成饺子皮。
15.
依次做好所有的饺子。
16.
锅内注水烧开放入饺子。
17.
待开锅后饺子全部浮起,皮变软即可盛出。
18.
装盘。
19.
开吃。
20.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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