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法国面包棒
下雨等彩虹
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一说到法国面包棒,都知道是长长的,外面酥酥的,里面软软的,非常好吃,材料也很简单,就是盐,糖,酵母粉,高粉,沙拉油
简单
烘焙
其他
三刻钟
食材明细
主料
高筋面粉
500g
酵母粉
10g
糖
20g
盐
10g
沙拉油
15g
辅料
水
290g
法国面包棒的做法步骤
1.
糖,盐,酵母粉,高粉加入水揉成团后,再加入沙拉油揉出筋,光滑。
2.
发酵60分钟。
3.
发好的面团,分成两份,滚圆。
4.
擀成长形的片状,卷起来。
5.
再发酵40分钟。
6.
刀上粘水划上几道。
7.
上火190度,下火170度,烤35分钟。
小窍门&温馨提示
按照自家的烤箱的温度调整
分类:
烘焙
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