猪肝瘦肉芥菜汤独家

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猪肝瘦肉芥菜汤

食材明细

主料

包芥菜适量
猪肝适量
瘦肉适量

辅料

大骨清汤适量

调料

猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤

1.用大骨煲了一锅清汤备用。
2.瘦肉和猪肝洗净切片，加入花生油，料酒拌匀静置备用。
3.芥菜洗净备用。
4.将芥菜改刀切小块。
5.砂锅加入适量的大骨汤煮开。
6.放入芥菜，煮开一分钟。
7.放入瘦肉。
8.加入猪肝。
9.煮开至肉片变色后少许盐调味即可。
10.成品。
11.成品。

分类：汤类家常菜

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