拍黄瓜（酸辣开胃）

蓝雨阳光780913 发布

拍黄瓜（酸辣开胃）

这两天的黄瓜特别脆嫩，凉拌起来，做成酸辣开胃的凉拌黄瓜，味道好，做法简单。

食材明细

主料

黄瓜1根

辅料

蒜1个

调料

拍黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净后，去掉两头，用刀拍扁。
2.再切成段放入盘中。
3.蒜切成小颗粒。
4.把切好的蒜粒放在黄瓜上。
5.两勺醋、两勺酱油、两勺辣椒油和适量盐调成拌料。
6.均匀地淋在黄瓜上即可。

分类：凉菜家常菜

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