菠菜炒肉末

huiqi 发布

菠菜炒肉末

别看用料奇葩，超级下饭的，从此爱上菠菜。

食材明细

主料

辅料

调料

菠菜炒肉末的做法步骤

1.半肥瘦的猪肉，绞成肉末。
2.大蒜，青红辣椒切末。
3.菠菜去根洗净(菠菜的根部很有营养的，不去也行，就是不去掉的话可能会有一股菠菜特有的味道)。
4.红糖，鱼露，耗油，酱油，自来水调成酱汁备用。
5.热油，下蒜末，辣椒末炒香。
6.加入肉末，继续翻炒至稍稍出油。
7.加入酱汁翻炒片刻。
8.加入菠菜，炒熟，收汁。
9.完成！

分类：热菜家常菜下饭菜

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