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鸡蛋炒秋葵
昊妈小厨房
秋葵营养丰富,趁季节没过,还是嫩口的,多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的,养胃不刺激,相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
秋葵
适量
鸡蛋
3个
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
鸡蛋炒秋葵的做法步骤
1.
中午准备四个菜,每个菜分量都不多。大家做这道菜,秋葵可以放多一点。
2.
秋葵切片,鸡蛋打散,蒜头拍碎。
3.
热锅凉油,爆香蒜头。
4.
秋葵炒一会儿,变色。
5.
我是懒人,本来应该先盛秋葵出来,再单独炒鸡蛋的。忽视我的懒吧,秋葵划到一边去,鸡蛋液倒进去炒成块。
6.
放盐,鸡粉(可不放)。
7.
出锅。每块鸡蛋都吃到秋葵,每一片秋葵都包裹鸡蛋,好吃。三两下就光盘。
小窍门&温馨提示
这道菜没难度。我主要是介绍秋葵这个好食材给大家的,多吃点。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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