双色紫薯吐司 独家

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  1.揉一个紫薯面团放入温暖处发酵至二倍大。
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  2.揉一个白面团发酵至两倍大。
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  3.分割排气。
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  4.一个白面团一个紫薯面团放在一起擀成长舌状。
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  5.卷起。
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  6.再次擀成长方形。
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  7.放入模具。
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  8.发酵至7分满。
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  9.刷上蛋液。
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  10.烤箱预热180度。
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  11.烘烤40分钟出炉放在烤网上晾凉。
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  12.切片。
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  13.成品。

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