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除湿健脾四物汤
蓝雨阳光780913
用炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物熬制的汤品,汤除湿健脾,粥可以当作主食食用哦!
初级
煮
原味
一小时
主料
赤小豆
50g
炒薏仁
50g
辅料
茯苓
30g
芡实
30g
除湿健脾四物汤的做法步骤
1.
先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净,然后用水泡3小时。
2.
把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里,再加入适量清水煮开。
3.
大火烧开以后转小火熬1小时。
4.
四物汤出锅啦!喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜,我一般汤里什么都不加,因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。
小窍门&温馨提示
1、薏仁一定要炒熟,才有除湿健脾的作用。
2、要用赤小豆,不是红豆。赤小豆又长又细。
分类:
汤类
夏季食谱
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